10.12.14

Como hacer un cuenco de chocolate con globos




¡ Hola! ¿ que tal os va la semana? ya fui a dar un paseo por las calles de Gijón y está precioso o
 " muy guapo" como se dice aquí en Asturias , la gente ya está comprando los regalos y turrones.

Así que pensé en enseñaros como hacer unos cuencos de chocolate con globos ¡ me encanta cocinar!



como hacer cuencos de chocolate con globos






¿ A que tiene una pinta buenísima? ¡ pues es muy fácil! así que vamos a empezar.

Necesitáis:

- globos , que los tenéis que lavar antes
- chocolate de calidad para derretir
- papel vegetal o en mi caso tengo una plantilla de silicona que uso para hacer galletas, es para que no se pegue y sea más fácil luego despegar sin que se rompa.


Pasos:
  • Hinchar y atar los globos ( máximo 15 a 20 cm)
  • Derretir el chocolate al baño maría, de la forma clásica es en un cuenco de metal con un poco de agua se mete otro recipiente dentro y ahí se pone el chocolate que se va derritiendo y mientras tanto le das vueltas con una cuchara .


  • En el papel vegetal o en mi caso en la plantilla de silicona haces un circulito que va a ser la base del cuenco. Para esto el chocolate ya tiene que estar derretido y esperáis un poco a que baje el calor ¡ no quiero quemaduras!
  • En un cuenco un poco profundo vertéis el chocolate y ¡ comienza la fase de mejor me pongo un delantal , este chocolate esta muy bueno !
  • Con cuidado vais mojando de chocolate la base del globo y digo cuidado porque como este el chocolate muy caliente os explota el globo ¡ ya estáis avisados!



  • Ponéis los globos en la base que ya antes habéis preparado, mi consejo es que dejéis espacio suficiente entre las bases, yo no me di cuenta y tuve que hacer 2 tandas ¡ je!



  • ¡ ya estamos acabando! ahora hay que esperar a que se enfríen y coger un alfiler y explotar los globos y ¡ voila!  ya tenéis el cuenco de chocolate.




Como veis es algo muy fácil y muy resultón , las posibilidades del relleno son infinitas así como la ocasión para hacer estos cuencos. En mi caso fue para sorprender a mi pareja y lo rellené de yogur de fresa y crocanti de almendra ¡ buenísimo! pero también se me ocurre ahora para estas fiestas poner una bola de helado, una mousse, natillas ¡ si son caseras mejor!.

A los peques de la casa les va a encantar hacerlos y rellenarlos de " chuches" o cualquier otra cosa que se os ocurra.

Esta receta es un éxito asegurado porque a todo el mundo le gusta el chocolate y para estas Navidades seguro que sorprendéis en la mesa o como regalo.

¿ Os ha gustado la idea? ¿ que relleno pondrías?  comentarme que soy toda oídos

Hasta pronto dulces cosinas



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10 comentarios :

  1. K idea mas buena!! Y k bien explicado! Es perfecta para hacer con los niños y rellenar de palomitas para ver una película!!

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    1. Palomitas! Mira eso no se me hubiese ocurrido ¡ habrá que probar!
      Besotes

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  2. Postre versátil que nos deja jugar con la imaginación de poder rellenarlo de muchas cosas ricas

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    1. Pues si! Imaginación al poder ..... Gracias y un besote !

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  3. Gracias por avisar de que el chocolate tiene que estar templado, con lo ansias que soy seguro que era capaz de montar el cuenco con el chocolate "fervendo" y puuuuummmm! Con ganas ya de hacerlos.

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  4. Ya vi este tuto en fbc pero se me paso leerlo. Esto lo hago seguro como postre navideño peeo con los glogis pequeñitos q asi me sale copa individual. Gracias por avisar que hay que esperar q el chocolate este templado...q soy muy impaciente y burrica. Un beso

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    1. Hola Ana!! Seguro que triunfas y si mejorcon los globos pequeños....no los tenía a mano! Ya me enseñas que tal te quedaron... Besotes!

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  5. Bueno, bueno, con esto me has cautivado, jajajaja, una gran idea, y que seguro pongo en marcha.
    Te he conocido por el CMGC y te invito a que te des un paseo por mi casa ;)
    http://almakarmela.blogspot.com.es/
    besos

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    1. Hola Karmela! Veo tu blog enseguida y me alegra que te guste la idea, también me llamó la atención por ser diferente
      Un besote!

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  6. Resultón y súperapetecible! Sin duda probaremos estas fiestas! Se me ocurre que relleno de mouse de turrón tiene que estar de cine! Un besote guapa :)

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